Рубрика «Салат»

Салат из трески с хреном

f93d5cf93fa2c772dd9ec38e14f08742

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ С ХРЕНОМ Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен, добавить соус майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной

Сельдь под шубой

e5175405690dd6a7206e1545fc7bb1cc

  Сельдь под шубой Сельдь 1 шт. Картофель 2 шт. Яйцо 2 шт. Морковь 1 шт. Свекла 1 шт. Майонез 200 гр. Уксус 1 ч.л. Сахар 1/3 ч.л. Соль, перец   Отвариваем в мундире картофель, морковь и свеклу, очищаем и натираем на терке. Натираем сваренные вкрутую яйца. Нарезаем лук и маринуем его

Соус майонез

21b87c0aa9ff4c73e5db0eb76862fa1e

  Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СОУС МАЙОНЕЗ В фарфоровую или фаянсовую чашку отбить яичные сырые желтки, посолить и перемешать веничком или лопаткой. Затем вливать небольшими порциями (по чайной ложке) растительное масло, каждый раз

Салат из фасоли

734fe7ee0882c74266543ef039ebc6a0

Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ Фасоль, предварительно замоченную, сварить, откинуть на сито и охладить. Одновременно отварить морковь и нарезать кубиками, а очищенный сельдерей тонко нашинковать соломкой; прибавить промытый,

Салат из сельди

1e38d693ebfdf82523051057de45b0e9

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ Очищенную сельдь нарезать кусочками, а овощи и яблоки — тонкими ломтиками. Приготовить соус; для этого желток сваренного вкрутую яйца растереть с солью, горчицей и маслом, причем масло надо

Тыква маринованная

b2b5ed3c16c1b8d27f62bd4d56a8ca18

Тыква маринованная Тыква 400 г.Сахар 160 г.Уксус 160 г.Вода 300 мл.ГвоздикаКорицаОчищенную тыкву нарезать кусочками, вскипятить воду добавив уксус и приправы. Поместить тыкву в воду и варить 30 минут. По готовности выбираем тыкву и остужаем все,заливаем холодным

Салат «Столовая маринованная свекла»

932e49661ed9409f16ff7f68b53596aa

Приготовленно по рецепту «Книга о вкусной и здоровой пище» СВЕКЛА МАРИНОВАННАЯ Свеклу промыть, сварить и дать остыть в отваре; после этого очистить ее, нарезать небольшими кубиками или ломтиками, сложить в банки и залить маринадом. Для приготовления маринада на каждый

Салат из редьки с огурцом

e4ab56054814183f7f93e5bf841e45c2

Салат из редьки с огурцом Редьку натираем на терке, солим, кладем мяту и перемешиваем. Даем постоять 20 минут. После чего отжимаем сок, промываем холодной водой, добавляем огурей нарезанный соломкой, укроп и заправляем растительным маслом. Даем постоять пред подачей на стол

Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем

1efeb5ba017e671156d85879615e7de3

Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем Очищенные яблоки нарезать ломтиками, сельдерей нарезать соломкой длиной 4-5 см; белокочанную капусту подготовить так же, как указано выше; все это

Мясной салат с отварной говядиной

961838144159210eba773a93424bf2c3

Мясной салат с отварной говядиной ИнгредиентыСоленый огурец, отваренная телятина, сливки, майонез, зеленый горошек,яйцо, картошка в мундире,горчица РецептИнгредиенты нарезаем, смешиваем, заправляем майонезом, сливками, добавляем