Рубрика «Салат»

Салат из редиса и моркови

5747d701ecdb89b3192338824df59105

Салат из редиса и моркови Нашинкуйте морковь и редис. В отдельной посуде взбейте лимонный сок, сахар, соль и перец по вкусу. Продолжая взбивать заправку, введите тонкой струйкой масло. Взбивайте до консистенции эмульсии. Добавьте в заправку лук. Залейте нарезанные овощи

Салат из рыбы с помидорами

aef234abc1c4e655b990bc8a6765ab4f

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ РЫБЫ С ПОМИДОРАМИ Сваренную охлажденную рыбу (осетрину, севрюгу, белугу, судака, лососину) нарезать маленькими кусочками; очищенные картофель, свежий огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками,

Салат с ветчиной

65a97b09522d780a26b509baade99379

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ С КОЛБАСОЙ ИЛИ ВЕТЧИНОЙ Нарезать зеленый салат. Колбасу или ветчину, картофель, сельдерей, яблоки и корнишоны нарезать ломтиками, сложить в миску. Соус майонез смешать с небольшим количеством горчицы, мелко

Салат из моркови и яблок с орехами

92dd29a5230f5b975a132378e0bdbc2f

  Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК С ОРЕХАМИ Морковь натереть на крупной терке, а яблоки нашинковать; все смешать с медом, уложить в салатник, украсить листьями петрушки и посыпать поджаренными рублеными орехами.

Салат из крабовых палочек с гренками из черного хлеба

d3b709820c832483f4da6f5334c0ed45

  Салат из крабовых палочек с гренками из черного хлеба Крабовые палочки 250 г. Яйцо 1 шт. Консервированный зеленый горошек 150 г. Майонез 7 ст.л. Огурец 80 г. Рис отварной 300 г. Черный хлеб «Кирпичик» Чеснок 1 зуб. Растительное масло для жарки   Ингредиенты нарезаем, заправляем

Салат из красной капусты

d2ea2cc2309c67ff4cdd013ae1ed89f7

  Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ Очистить и обмыть кочан красной капусты, разрезать на четвертинки, вырезать кочерыжку и очень тонко нашинковать острым ножом или на шинковке. Потом капусту сложить в кастрюлю, обдать

Салат морковный

6fa76ca033de2047c2888dbbdfc6498b

  Салат морковный Морковь 300 г. Огурцы маринованные 200 г. Лук зеленый 50 г. Майонез 100 г.   Отваренную в мундире морковь и огурцы очищаем и нарезаем соломкой, добавляем мелко нарезанный лук и заправляем майонезом.

Слоеный овощной салат

551a06d9b9672b1c6f33026f270cf3cc

  Слоеный овощной салат Картофель 5 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 2 шт. Огурцы 2 шт. Майонез   Натираем на терке картофель, морковь и яйцо. Огурцы нарезаем соломкой. Все укладываем послойно покрывая майонезом.Перед подачей на стол пару часов подержать в холодильнике.

Салат «Рассол овощной»

842160eeeb389b421356b7343b6e8dca

  Салат «Рассол овощной» Картофель отварной в мундире 1 шт. Морковь отварная 1 шт. Яйцо отварное 1 шт. Соленый огурец 1 шт. Майонез 3 ст.л. Зеленый горошек 2 ст.л.   Картофель, морковь, яйцо, огурец нарезаем кубиками.Добавляем горошек. Заправляем майонезом.

Салат «Немецкий»

36472f4ca1a377ffcf5e1c9db7f6377f

  Салат «Немецкий» Картофель отварной в мундире 2 шт. Огурец маринованный 1 шт. Яйцо отварное 1 шт. Укроп 1 ч.л. Майонез 3 ст.л.   Все ингредиенты нарезаются кружочками, добавляем зелень, заправляются майонезом.