Рубрика «Гарниры»

Гречка по-флотски под соусом бешамель

3938938bf75c5c38e483d788f5433590

Для тех, кто как и я, не ест гречку в своем первозданном виде, ничем ее не заправляя, этот рецепт станет еще одним вариантом ее вкусного поедания. На двух литровую кастрюльку готовой гречки по-флотски понадобится: 1 стакан сырой гречневой крупы (250 мл) 0,5 кг куриного филе

Гречка по-купечески

4fc4fd52bf5cf33c3dc1d1a848c11e79

Гречка, приготовленная таким способом, получается не сухой, сытной и вкусной. Состав: 200 г сухой гречки 300 г мясного фарша 1 крупная репчатая луковица 1-2 моркови 2 ст. ложки томатной пасты 25 г сливочного масла 2-3 ст. ложки растительного масла соль по вкусу

Овсяная каша с бананами в молочной карамели

7c29f8d70cd70bcf7c722ae60d040991

Стоило совсем немного поколдовать над бананами прежде, чем добавить их в готовую овсяную кашу, и блюдо уже приобрело совсем другой вкус. Окутанные тонким слоем молочной карамели, бананы стали невероятно нежными и похожими на конфеты. Думаю, этот вариант пригодится тем

Сочиво с рисом

addec1e9a250fabbe729ec579f0bc8f5

Не смотря на то, что сочиво является рождественским блюдом, готовлю я его изредка и просто так. Вроде бы знакомая рисовая каша, а вот добавишь в нее все полагающееся, и замечаешь рис в последнюю очередь. Первым по вкусу определяется мак и мед. Орехи конечно чувствуются очень

Рассыпчатый рис с ореховым вкусом

3ebf4d8b7abaf79de5cc0635036fd19a

Захотелось к очередному обеду приготовить рассыпчатый рис как-то по новому. И получился он у меня почти с ореховым вкусом. Все как обычно, кроме совсем маленького нюанса, придающего гарниру и новый вкус, и новый вид. Состав: 1 стакан длиннозерного риса 50 г средней

Жареный рис или рис по-тайски

dd06c15715523a5d5bd2c6491d7a28a0

Такой жареный рис мне довелось впервые попробовать в Таиланде, находясь там в туристической поездке. Конечно, воспроизвести его дома абсолютно таким же — занятие совершенно напрасное, но ведь и там он бывал разным. Все равно получается вкусно и очень похоже. Рис выходит

Салат с кус-кусом, курицей и овощами

2ad9f24bd4c1da4cbfe15944f5ef75ce

В этом салате кус-куса не должно быть слишком много, как в каше. Он просто является базовым ингредиентом, но не единственным. Состав: готовый кус-кус — 1 стакан куриное мясо с трех бедрышек 2 сладких перца 1 маленький кабачок по пучку кинзы и мяты 1 лимон

Молочная рисовая каша

f78d562a1de8eaecc06b71268f99d8fe

Соотношение жидкости и крупы в молочной рисовой каше — дело очень важное. Ее можно приготовить такой консистенции, что будет стоять ложка, а после остывания превратится она в единый и нерушимый комок. А можно наоборот. Приготовить кашу в виде супа. Это конечно дело вкуса,

Овсяная каша с киви и медом

602bc498e40ad354ee0af23280ddead7

Овсяная каша с киви и медом стала еще одной разновидностью моих овсяных завтраков. О пользе этих продуктов говорить, думаю, не стоит. Об этом все знают и так. А вот вкус получился таким, что есть ее лучше всего в теплом или прохладном виде. Иначе, киви будут казаться кислыми.

Овсяная каша с изюмом и кедровыми орешками

76438a904a1d7e4216aa8e0bc915aa85

Овсяную кашу с изюмом и кедровыми орешками я приготовила на завтрак, пытаясь в очередной раз разнообразить его. Получилось совсем не плохо, хотя, ингредиенты все привычно-обычные. Состав на 1 порцию: 0,5 стакана молока (250 мл) 0,5 стакана воды 3 ст. ложки овсяных хлопьев

Овсяная каша с финиками и кедровыми орешками

90b2faaeb4d53e43af6a78c70a9a6734

Чтобы овсяная каша была полезной и вкусной, вместо сахара в нее можно положить финики. А чтобы она стала еще вкуснее и сытнее, я добавила в тарелку кедровые орешки. Состав на 1 порцию: 0,5 стакана молока 0,5 стакана воды 2,5 ст. ложки овсяных хлопьев маленькая щепотка

Овсяная каша с бананом и медом

ab51a6c8b18c7fd09b40e605f4dcf6b8

Овсяную кашу с бананом и медом можно приготовить на одной воде, исключительно на молоке, или смеси молока с водой. Выбирайте наиболее подходящий для вас способ. Я же предпочитаю готовить ее в пропорции молока к воде 1/1. Отличный, сытный и вкусный завтрак готовится за 10